翻塘是養(yǎng)魚行業(yè)的專用俗語，從字面上看，塘翻撲過來是什么狀態(tài)，就是說魚塘發(fā)生毀滅性的死魚現象，一刻之間，所有的魚翻白死亡，這是多么觸目驚心的養(yǎng)殖慘象?！胺痢痹谒a養(yǎng)殖學里的專業(yè)叫法“泛塘”?！胺骸薄胺币馑急砻黥~塘里的魚一次性死得光光的意思。翻塘是養(yǎng)魚戶在日常魚塘管理上出現問題創(chuàng)成的毀滅性的死魚現象。翻塘死魚是水質突變和魚塘缺氧浮頭死魚。在高溫的夏季養(yǎng)殖極易出現翻塘，主要有兩種類型的翻塘，即水質突變和清晨缺氧。

一、魚塘水質突變

1．魚塘水質突變的成因 魚塘單產較高，水質較肥，浮游

生物繁殖過多，藍藻繁殖旺，在盛夏季節(jié)，造成魚塘中的營養(yǎng)物質元素缺乏，從而造成一夜之間藍藻全部死光。

2．魚塘水質突變的后果 由于藍藻全部死亡后，蛋白質分解產生羥胺、硫化氫等等有毒物質，不僅能毒死所有水產動物，若是牛羊飲了這種水，也能毒死。藍藻全部死亡后，產生毒素，不僅引起魚塘水質突變，而且造成魚塘缺氧，使全部魚類水產缺氧中毒死亡。

3．魚塘水質突變的主要指標 ①水質突變后，水變清，變瘦，遠看變黑，有很強的腥臭味。②水質突變后透明度在40㎝以上。③水溶氧極低，上層不超過1毫克/升，下層幾乎為0。④浮游生物量可超過200毫克/升，浮游植物種類單一，銅綠微囊藻占80%，浮游動物只有纖毛類原生動物。

4．魚塘水質突變的處理措施 ①水質突變前，每天巡塘2～3次，即時掌握水質變化。防患于未然。②當藍藻繁殖時，選擇晴天中午排放一半的塘水。③使用硫酸銅、硫酸亞鐵合劑全塘潑灑（5：2的混合劑0.7毫克/升）。③注水引種。施藥后3～4小時。向塘內注水，最好先注入其它魚塘沒有藍藻，水質較好的水20㎝1左右深，然后灌注河水，恢復到原來水位。這樣就可以避免翻塘死魚現象。

第二， 魚塘清晨缺氧

這種翻塘現象的原因是

1．水質較肥，密度較大，午后或傍晚雷陣雨和急暴雨，導致第二天凌，嚴重缺氧死魚。

2．高產養(yǎng)殖魚塘，傍晚的最后一頓投喂過飽，魚夜間消化食物會大量消耗水溶氧，導致第二天凌晨缺氧浮頭死魚。

3．夏秋高溫，由于塘水過肥，密度過大，白天光照不良，氧量消耗明顯大于光照產氧，使塘水溶氧消耗殆盡，第二天凌晨缺氧死魚。

第三、清晨浮頭的應急措施

魚輕度浮頭，有聲音時下沉水中，應該即時開機增氧，或快速注入新水；魚嚴重浮頭，受驚不下沉，游動無力，部分魚腹向上，這時不能開機增氧，不能大聲喊叫和攪水，而是應該加注新水，并使注水管與水面平行緩流入塘，使水形成全塘的圓圈循環(huán)，使魚聚集在水流的兩側，得到盡快緩解。這樣就能很快化解翻塘事故。